Nasi goreng adalah makanan yang menduduki urutan kedua dari 50 makanan terlezat di dunia versi CNNGO.com.Menurut saya, kelezatan nasi goreng terletak dari cara mengolah dan bumbu yang dipakai utuk pembuatan nasi goreng.
Postingan kali ini adalah Nasi goreng bumbu Bali. Salah satu bumbu yang menjadi ciri khas bumbu bali yaitu terasi. Hampir kebanyakan masakan bali memakai yang namanya terasi. JIka anda ingin mencoba nasi goreng bumbu bali, yuk simak resep berikut ini :
Bahan:
* Nasi putih
* minyak goreng
* 1 butir telor
* daging ayam
* Merica
* cabe rawit iris kecil
* kecap dan saos
Bumbu:
* 2 butir bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 3 buah cabai merah, sebagian buang bijinya
* Terasi bakar
* garam secukupnya
Cara membuat:
1. Goreng bumbu yang sudah dihaluskan
2. Masukan daging ayam yang sudah dipotong kecil-kecil
3. masukkan nasi putih, tambahkan merica, cabe rawit, kecap dan saoa
4. aduk rata sampai matang, angkat dan sajikan dengan telor dadar.
0 comments:
Post a Comment